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お知らせ

2016.02.27

旬の食材をお届け

今日も旬の食材が届きました。春アスパラに新じゃが、菜の花、それに瀬戸内産レモンです。

瀬戸内産のレモンは来月の下旬頃には旬を終えそう。瀬戸内の陽をたっぷり浴びた爽やかな香りが楽しめるのもあとわずか。売り切れ御免になってしまったら申し訳ありません。
でも次の旬の果実探しも始めてます、ぜひお楽しみに。

残念なことに、大ぶりで美味しい空豆もご用意する予定でしだか、産地の天候不順によってご提供を少し延期させて頂くことになりました。いま生産者の方たちが1日でも早く立派な空豆を皆さんに食べて頂こうと大切に育んでくれていますので、もう少しお待ち頂きたいと思います。

旬は本当に美味しい。その旬を味わえることはとても幸せなことだと思います。その美味しさを皆さんと、そして生産者の方たちともっともっと分かち合えたらと思ってます。

旬の食材イメージ画像